sharing resep kamu ke :
Skip
 
CARI RESEP :
Kakap Goreng Tepung - RSP_000365
2ff14cc0768f512c680c2f45deef0fd8.png
Rating resep ini
Jadilah Orang Pertama Rating Resep Ini

LAMA MEMASAK : 1 - 30 Menit
DISAJIKAN UNTUK 2 ORANG/PORSI
  • Oleh
    Erna
  •  
    1513 view


Sumber Resep
Sendiri
Bahan
Utama
1. daging kakap fillet - 2 potong
2. tepung terigu - 50 gram
3. telur ayam (kocok) - 1 butir
4. air - 100 ml
5. air jeruk nipis - 1 sdt
6. minyak untuk menggoreng - secukupnya
7. irisan kentang beku siap pakai - 100 gram
Bumbu tepung
1. merica bubuk - 1/2 sdt
2. garam halus - 1/2 sdt
Bumbu lainnya
1. garam halus - 1/2 sdt
2. merica bubuk - 1/2 sdt
Cara Memasak :
Utama
1. Baluri daging kakap fillet dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan.
2. Campur tepung terigu, bumbu tepung, air dan kocokan telur ayam.
3. Panaskan minyak di wajan. Celupkan daging kakap filet ke dalam adonan tepung. Goreng hingga berwarna kekuningan dan matang, iriskan.
4. Goreng irisan kentang beku siap pakai hingga matang, angkat.
5. Hidangkan kakap goreng tepung dengan kentang goreng dilengkapi sau sambal dan saus tomat.

RESEP LAIN